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山东膏药布加工提醒 夏季谨防容易中毒的食物

  发表时间:2018-01-04   点击次数:


膏药布加工厂家认为,夏季应当多加注意饮食卫生,防治病菌的侵染,夏季细菌比较多,防治食物中毒是关键。
夏天应该警惕的是下面几种易中毒的食物:
未炒熟的四季豆
四季豆本身含有红细胞凝集素和皂素两种毒素,假如加工方法不 当,如加热不够,毒素没有被完全破坏,食用后就容易导致中毒。老 四季豆所含毒素更高,烹调中翻炒不够,受热不均,更容易引起中毒。
鲜蚕豆
有的人体内缺少某种酶,食用鲜香豆后会引起过敏性溶血综合 症,会出现全身乏力、贫血、黄疽、肝月中大、呕吐、发热等症状,这 个时候假如得不到及时救治,会因极度贫血而死。
鲜木耳
含有一种光感物质,食用后如果受太阳照射,就会引发日光性皮 炎。症状为面部浮月中起大水泡,麵、颈部等部位,布满鲜红色的丘 疹,鼻涕、眼泪分泌加快,呼吸急促。这种有毒光感物质还易于被咽 喉黏膜吸收,导致咽喉水1中。
腐烂变质的白木耳
食用后会导致不同程度的中毒症状。它可以产生大量的酵米面黄 杆菌,食用后人的胃部会感到不适,严重的可出现中毒性休克。
某些含有有毒成分的植物
无毒,误食后很容易中毒。
此外,还有未成熟的青西红柿,它含有番茄碱,人食用后也会导 致中毒,出现呕吐、恶心、流涎及全身疲乏等症状,严重的还会发生 生命危险。
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